肥牛金针菇

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作者:简爱271

健康功效

肥牛:消肿
金针菇:低蛋白质

食材用料

葱姜蒜 适量
红绿辣椒 适量
生抽 1茶匙
2克
味精鸡精 适量
香葱碎 少许
白芝麻 少许

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  • 1.金针菇去掉根部

  • 2.反复冲洗干净,控水

  • 3.肥牛焯烫一分钟捞出备用

  • 4.葱姜蒜切片

  • 5.红绿椒切圈

  • 6.爆香葱姜蒜辣椒,下入金针菇翻炒均匀

  • 7.加入生抽

  • 8.蚝油

  • 9.翻炒均匀

  • 10.加500克水,大火烧开

  • 11.下牛肉再煮2分钟

  • 12.加盐调味

  • 13.味精

  • 14.鸡精

  • 15.出锅装盘

  • 16.撒一些白芝麻

  • 17.一道美味的肥牛金针菇就做好了

  • 18.我是简爱,来香哈一起交流吧!

小贴士

肥牛焯烫是为了去掉杂质,所以,焯烫时间不需要太长。

本菜谱由简爱271上传

肥牛金针菇的家常做法

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