冰火土豆泥二吃(冰玉米土豆泥 烤土豆泥)

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作者:

健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:健脾

食材用料

玉米豌豆杂菜 2把
小番茄 2个
适量
蛋黄 一个

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  • 1.四分之一胡萝卜切片,土豆切薄片,蒸熟到筷子容易戳下去,杂菜烫熟(胡萝卜切丁)

  • 2.土豆泥和胡萝卜加入黄油蛋黄盐和黑胡椒打泥,我用了料理机,加快速度!

  • 3.我习惯最后加入牛奶打匀

  • 4.土豆泥分出一半待用,另一半加入蔬菜拌匀保鲜膜入冰箱冷藏30分种(杂菜留出装饰用豌豆玉米)

  • 5.烤盘铺上纸,土豆泥整成一块一块小饼,装饰玉米豌豆。

  • 6.烤箱上下180度20-30分钟(按照烤箱功率调节)

  • 7.土豆泥装盘,番茄切成小兔子样装饰。

  • 8.烤土豆泥出炉装盘即可

  • 9.最爱热土豆饼搭配土豆泥!爽!

小贴士

老人小孩可以不用冷藏,常温即可。

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冰火土豆泥二吃(冰玉米土豆泥 烤土豆泥)的家常做法

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