鲈鱼:护眼明目、抗癌防癌
1.把准备好的胡萝卜和姜切成细丝,小香葱切成葱沫,大葱切成片,再摘两叶香菜备用。
2.处理好鲈鱼,拿刀把中间的鱼刺切开让鲈鱼摊开鱼身。
3.把鲈鱼放入蒸锅中,撒上大葱,姜丝还有胡萝卜丝,用小火蒸十分钟左右。
4.到时间后开盖用筷子捅下鱼身看肉熟没熟,如果轻轻一捅筷子就能捅进去那就熟了。
5.倒上蒸鱼豉油撒上葱花,再淋上热油。香喷喷的蒸鲈鱼就做好了。
6.最后放上两片香菜叶子点缀。
7.成品图。
用新鲜的鲈鱼蒸起来肉质会更加松软鲜美。冰冻的就没那么好吃了。
家常菜做法大全top榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜