1.准备好小粒玉米和白糖
2.锅中放入油〈喜欢吃奶香味的话,可以放黄油)
3.把小粒玉米放在油中,最小火。
4.盖上盖子(预防崩到脸)
5.一定要用最小火,大约三分钟后,玉米就开始蹦开花了。
6.一边蹦一边要轻微晃动锅体,可以使没崩开的玉米粒全都能受热,开花。
7.当锅中没有响声,不再蹦出花来时,撒上白糖,趁热翻拌均匀,看到糖全都化开沾在苞米花上就好了。(喜欢巧克力味的,可以把巧克力刨出细碎,和白糖一起撒在玉米花上)
8.刚出锅的香甜酥脆苞米花。
9.再来一张,味道好急了。
一定要用最小火,否则会糊掉的。还要盖上盖子。