川味毛血旺(香辣版)

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作者:

健康功效

鸭血:解毒
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

毛肚 200g
豆芽 50g
红薯粉 适量
午餐肉(我放了火腿) 适量
齐齐火锅底料 100g
小米椒 50g

川味毛血旺(香辣版)的做法-亚博安卓下载

  • 1.我做毛血旺的秘诀哦,那就是齐齐火锅底料!

  • 2.备料,洗好切好各种食材备用。

  • 3.炒料,齐齐红油火锅底料油比较多,所以我们就不用再单独放油啦!把火锅底料下锅炒出油下葱姜蒜还有小米椒爆香。

  • 4.炒好以后加适量水。

  • 5.等水开以后先下豆芽和鸭血煮两分钟。

  • 6.然后把豆皮,红薯粉,火腿下锅。

  • 7.等再次煮开后就可以放入毛肚,青菜了等煮起来就可以出锅装盆啦!最后散点葱花就ok啦!简单美味的毛血旺就成功了。

小贴士

大家可以根据自己的口味放小米椒,喜欢 吃辣就多放点不喜欢吃辣就少放,还有配菜可以根据自己的喜好放哦!

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川味毛血旺(香辣版)的家常做法

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