荠菜菜合

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作者:

健康功效

荠菜:养肝

食材用料

芝麻油,大豆油 适量
适量
鸡精 适量
辣椒碎 不吃辣可以不放

荠菜菜合的做法-亚博安卓下载

  • 1.面粉加水揉成面团

  • 2.把面团分成大小差不多的面挤

  • 3.用擀面杖擀成薄饼,第二个也要擀好(要很薄那种)

  • 4.荠菜切碎,放大豆油,芝麻油,盐,鸡精,拌匀

  • 5.把荠菜放饼上,

  • 6.把另一个薄饼放上面,轻轻拍拍边缘,以防菜漏出来

  • 7.用的平底锅(也可以用电饼铛,那个就不用反面了电话),锅热把菜合放进去,两分钟反过来

  • 8.两面金黄就可以出锅了

  • 9.可以吃了

小贴士

最好把饼擀好再拌菜,盐要最后放,要不然菜会出水,要用中火,要不会糊

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荠菜菜合的家常做法

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