芹菜炒腐竹

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健康功效

芹菜:利尿消肿
腐竹:抗癌防癌
红萝卜:活血化瘀

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  • 1.准备好食材。

  • 2.把芹菜切段,红萝卜切片,放盘子里备用。

  • 3.把腐竹切段,放盘子里备用。

  • 4.给锅里倒点油,油热后把红萝卜和芹菜放到锅里炒两分钟。

  • 5.把腐竹也倒入锅里,继续翻炒两分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉继续翻炒一分钟,即可装盘食用。

  • 6.芹菜炒腐竹成品图。

小贴士

腐竹要用凉水泡,这样炒的腐竹更筋道好吃。

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芹菜炒腐竹的家常做法

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