荷叶粉蒸肉

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健康功效

五花肉:养血
荷叶:解暑

食材用料

蒸肉粉 100克
生粉 1大勺
少许

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  • 1.准备好材料,猪肉切成小块。

  • 2.五花肉用生粉,少许盐拌匀腌制十分钟。

  • 3.倒入蒸肉粉,搅拌均匀,使 每一块肉都均匀的裹上粉。

  • 4.荷叶用水浸泡一会,泡软后晾干,把肉铺在荷叶上面。

  • 5.荷叶两边向中间对折,包好。

  • 6.放入锅内,大火蒸30分钟即可,如果肉多蒸的时间就延长点。最后洒上葱花即可。

小贴士

一般蒸肉粉已经有咸味,腌肉的时候不要放太多盐,一点点就可以了。

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荷叶粉蒸肉的家常做法

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