苹果干

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作者:

健康功效

苹果:养胃

食材用料

淡盐水 适量

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  • 1.苹果要挑脆的不要粉的,盐水适量。

  • 2.洗净切成4块去掉苹果心,因为苹果心有毒。

  • 3.再切菜薄片,大概0.2到0.4厘米的厚度。

  • 4.泡入淡盐水中浸泡5分钟,起到了抗氧化的作用,柠檬水也是可以的。

  • 5.依次摆放在烤盘上,烤箱200度预热五分钟。

  • 6.再放入烤箱中中层以200度烤10分钟再转120度烤50分钟即可。

  • 7.烤10分钟后的样子,因为高温所以皱了。

  • 8.转120度烤30分钟的样子

  • 9.快到时间的样子,拿出摊冷即可开吃。

  • 10.效果图

  • 11.近照图,口感,香脆,甜中带酸。

小贴士

每家的烤箱脾气不同,温度也不同,按照自家的烤箱脾气定。泡淡盐水是为了苹果切片的时候,经过空气会氧化即“变色”泡5分钟就可以了,时间不要过长!

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苹果干的家常做法

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