八角:理气、止痛、温阳 花椒:除湿、除湿
1.准备一个莲白
2.洗净手撕成片晾干
3.做酸水,白开水放凉,加盐,和其它调料。
4.把菜放入菜坛子
5.放入菜后加白酒
6.加水入菜坛沿,一般第一次泡48小时可以吃,之后的话晚上泡第二天就可以吃了。
酸水如果起花了记得在坛里加高度白酒然后坛沿加刚烧开的开水。密封2-3天就没有了。
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