鹌鹑蛋:补血
桂皮:温中
八角:理气、止痛、散寒
1.把鹌鹑蛋洗干净,凉水放入锅中煮开。
2.准备香料。
3.水开后再煮一会儿,把鹌鹑蛋煮熟。然后放入所有香料。
4.加入盐三勺。
5.红烧酱油。
6.用勺子把鹌鹑蛋的皮敲一下,好让它们入味。
7.小火煮一个小时。煮好后腌一晚上会更入味。
8.捞出放在碗里就可以吃了,你会发现好吃的停不下来。
1.煮鹌鹑蛋要凉水和蛋一起煮。
2.小火慢煮会更入味,煮的时间越长越好吃。
3.盐放多点,不然鹌鹑蛋有皮会不入味。
4.转入瓶子中放入冰箱冷藏味道更好。
共13道菜
共86道菜
共108道菜
共36道菜