蒜蓉油麦菜

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健康功效

油麦菜:活血化瘀

食材用料

少许(焯水用)
色拉油 适量

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  • 1.准备油麦菜三棵,大蒜五瓣

  • 2.油麦菜掰开放适量清水中洗干净

  • 3.捞出从中间切开

  • 4.大蒜切蒜沫

  • 5.锅中烧开水,加少许盐和油焯烫油麦菜,大概十几秒吧

  • 6.捞出控水,摆在盘里

  • 7.锅中放适量色拉油,七成热放入蒜沫炒出香味

  • 8.加入一勺蚝油,少许生抽调匀

  • 9.把炒好的蒜沫浇在油麦菜上,一道简单美味的蒜蓉油麦菜就好了

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蒜蓉油麦菜的家常做法

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