土豆:解毒
胡萝卜:健脾
黄瓜:利水
1.准备好所有食材，用电饭煲煮好米饭！
2.将食材切好，如图
3.把咖喱放开水里泡化
4.锅中放油烧至九成热，被鸡丁，炒至熟透，放入一点料酒去腥！
5.放入胡萝卜和土豆一起炒
6.炒成这样放一点盐和生抽炒匀
7.放入洋葱丁炒匀
8.倒入两小碗水，盖上盖大火煮十五分钟
9.煮至汤汁浓稠
10.放入咖喱继续煮
11.煮至咖喱全融化了，汤汁变少
12.放黄瓜丁，煮至汤变糊状，放入葱花就可关火了
13.取一盘，盛一碗米饭用勺子压紧倒扣盘中
14.浇上煮好的咖喱土豆鸡肉就大功告成了。上美图1张！
1.食材少的话基本不需放盐，我的食材有点多，所以放了半勺盐！
2.易烂的食材要后放！
3.葱花根据自己口味，可放可不放！