洋葱鱿鱼花

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健康功效

洋葱:理气
青椒:消食
料酒:低蛋白质

洋葱鱿鱼花的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备调味料,洋葱,青椒洗净切块,鱿鱼改刀成小块。

  • 2.勾兑碗汁:蚝油1大勺,生抽1小勺,料酒1小勺,盐,糖少许搅拌均匀备用

  • 3.锅中放适量清水点几滴料酒去除鱿鱼腥味,水开后焯水鱿鱼,片刻捞出备用。

  • 4.另起炒锅放少许食用油,下入几粒花椒炸香捞岀花椒

  • 5.然后下入姜末煸香

  • 6.随之下入洋葱炒出香味

  • 7.依次下入青椒块和鱿鱼花

  • 8.炒匀倒入兑好碗汁

  • 9.快速翻炒,让菜均匀挂满碗汁即可离火装盘了

  • 10.装盘摆放,端上餐桌享用鲜香美味佳肴了

小贴士

食材供参考,鱿鱼焯水点几滴料酒去腥即可,以炒速翻为宜。

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洋葱鱿鱼花的家常做法

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