牛油果:活血化瘀
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
意大利面 | |
橄榄油 | 盐 |
黑胡椒碎 |
1.准备所需食材。
2.锅中添适量清水烧开后，滴入橄榄油和少许盐，然后放入意面煮10分钟左右，捞出过凉水备用。
3.准备配菜:把圣女果洗净对半切开，培根切丁，牛油果挖出果肉用勺子碾碎，加少许牛奶搅拌成粘稠状态。
4.锅中放适量橄榄油烧热，放入培根煸炒出油。
5.再放入圣女果翻炒均匀。
6.放入意大利面炒匀。
7.调入适量的食用盐。
8.把牛油果糊倒入锅中。
9.和意面翻炒均匀即可。
10.盛出装盘，表面撒适量胡椒碎。
11.成品图。
我只用了半个牛油果，想要浓一点口味可以把牛油果全部放入。
牛油果也可以用料理机加入少许牛奶打成糊状。