圆生菜:活血化瘀 千张:抗癌防癌
1.这是所有用料
2.千张改刀，切成长方形焯水备用（水开放入1分钟捞出）
3.圆生菜切丝，千张装盘晾凉
4.甜面酱加入香油，上锅蒸，上汽10分钟出锅晾凉备用
5.把生菜丝放入千张里卷起摆盘
千张焯水时加一点点盐，可以起到软化千张的作用。喜欢吃辣的朋友可以用香油炸辣椒，再加到甜面酱里口感更好。
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