洋葱:利水
番茄酱:活血化瘀
1.准备食材，超市买的通心粉。
2.番茄洗净切丁，洋葱洗净切丁。
3.锅中放水，放入通心粉煮，水开，放一勺盐和少许油。
4.通心粉煮熟，捞出装盘。
5.炒锅放橄榄油烧热。
6.先将洋葱放入翻炒。
7.再放入番茄一起翻炒。
8.加入番茄酱、盐和少许水炒熟。
9.将炒熟的食材，放在通心粉上面。
10.加少许葱花搅拌均匀即可食用。
1、煮通心粉的时候下点盐和油，更入味。
2、通心粉煮得太熟，会失去烟韧弹牙的口感，应煮至八成熟为宜。
3、番茄丁先下锅煸炒一下，炒至变软出汁才可加水煮，可使做出的番茄汁香浓鲜美。
3、最后加少许罗勒叶更美味。