彩蔬炒饭

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作者:踏雪寻萍

健康功效

黄瓜:利水
胡萝卜:健脾
香菇:解毒

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  • 1.黄瓜,胡萝卜,火腿肠,香菇切丁,葱切沫。这一步我忘记拍了。

  • 2.锅中烧热油,葱末爆香。

  • 3.倒入所以切好的丁,炒软,放盐调味。

  • 4.倒入米饭,炒散。米饭比较硬,用铲子插开拍散。

  • 5.翻炒到米饭呈一粒一粒,

  • 6.出锅,盛入碗中。

  • 7.将碗倒扣在盘子中。

小贴士

1,一定要用隔夜米饭,新米饭太粘,不好炒。
2,蔬菜根据自己口味随着添加。

本菜谱由踏雪寻萍上传

彩蔬炒饭的家常做法

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