西红柿鸡蛋揪面片

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健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:养血
香菇:解毒

西红柿鸡蛋揪面片的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备食材,面粉,小白菜,鸡蛋,香菇 ,西红柿

  • 2.先和面,加入适量的水,和成面团,盖上盖子醒30分钟。

  • 3.起油锅,到倒入鸡蛋也翻炒至结块盛出备用。

  • 4.香菇切片,西红柿切块备用

  • 5.再起油锅,放入葱煸炒接着倒入香菇和西红柿翻炒

  • 6.加入少许五香粉,和适量的盐翻炒至西红柿出汤汁

  • 7.锅内倒入适量的水。水开后煮几分钟。

  • 8.然后擀面,把面擀成薄皮并切长条

  • 9.把面片揪入汤锅中,把面片煮熟

  • 10.最后放入小白菜和之前炒好的鸡蛋块,关火就可以出锅了

  • 11.成品

小贴士

可以稍微多倒一点水,因为要在汤锅中煮面。

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西红柿鸡蛋揪面片的家常做法

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