排骨:养血 酱油:活血化瘀
1.准备所有材料。
2.排骨洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。
3.排骨倒入锅内,放入3片姜,倒入可乐没过排骨,倒入2匙酱油,大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4.倒入葱段继续焖煮。
5.煮至汤汁收干即可。
真的不用放盐的,酱油够味了!排骨切小块点,可以加快煮的时间。
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