鸡蛋酱拌面条

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作者:

健康功效

鸡蛋:养血

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  • 1.准备食材,鸡蛋3个,甜面酱1包,葱少许

  • 2.鸡蛋打撒

  • 3.平底锅中加入适量油,倒入鸡蛋,把鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用

  • 4.在起油锅,倒入葱花煸香,接着倒入甜面酱小火翻炒,加入1勺白糖和适量的盐翻炒

  • 5.接着倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅

  • 6.炒好的鸡蛋炸酱

  • 7.水开后下入面条,煮熟

  • 8.碗中加入适量的水,把煮熟的面条捞进去,过下水,捞出。

  • 9.放上胡萝卜丝和黄瓜丝,舀上1勺鸡蛋炸酱夏天最适合不过了。

小贴士

面条也可以不过凉水。

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鸡蛋酱拌面条的家常做法

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