绿豆芽:利水
火腿:健脾、补气
鸡蛋:养血
1.准备好主要食材
2.圆白菜切丝
3.鸡蛋打匀倒进不粘锅做成鸡蛋饼
4.鸡蛋饼和火腿切条
5.炒锅放入色拉油放入几个花椒粒爆香捞出放入蒜片
6.放入圆白菜,加入生抽老抽和盐炒制5成熟
7.放入绿豆芽翻炒均匀
8.放入饼条炒制入味放入切好的蒜苔沫
9.放入鸡蛋和火腿翻炒均匀放入鸡精和香油就ok了
10.装盘
11.上餐桌,看起来还不错吧!
白菜别炒时间太长,影响口感。蒜苔沫也可以用蒜沫来代替。
共313道菜
共13道菜
共86道菜
共12道菜
共56道菜