西兰花:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀
1.食材有西兰花和杏鲍菇
2.西兰花切块小朵泡盐水十五分钟左右
3.杏鲍菇洗干净切成片
4.锅中放入适量水倒入杏鲍菇烫下
5.捞出沥干水分备用
6.锅内放水放少许盐和植物油西兰花倒入锅中烫下
7.捞出沥干水分备用
8.锅中放入少量油放入蒜爆香
9.倒入准备好的西兰花翻炒
10.加入少许盐调味出锅
11.将炒好的西兰花摆入盘中
12.锅中再放少许油
13.倒入烫好的杏鲍菇翻炒
14.加入适量蚝油调味（尝下咸淡是否合适淡了可以加少许盐）
15.翻炒入味后就可以将炒好的杏鲍菇扣在西兰花上啦
16.杏鲍菇扣西兰花就做好了可以开动啦
洗好的西兰花尽量泡一下盐水去除农药残留，西兰花也可以不焯水直接炒，焯水能很好的去除农药，所以能焯水就尽量焯下，水开后焯一下西兰花，时间不能太久哦，也就半分钟左右