火腿肠鸡蛋炒饭

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作者:简单就好

健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血
黄瓜:利水

食材用料

火腿肠 两根
适量
鸡粉 适量
玉米油 适量

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  • 1.准备好材料

  • 2.鸡蛋打散,黄瓜、火腿肠切丁,圣女果切小块,葱切碎

  • 3.锅中倒入适量的玉米油,油六七成热的时候倒入鸡蛋液(火不能太大)

  • 4.鸡蛋炒好放入葱末炒出香味,再倒入米饭翻炒均匀

  • 5.翻炒均匀倒入黄瓜、火腿、圣女果翻炒,加适量的盐和鸡粉炒匀即可

  • 6.炒好用碗盛满压实

  • 7.拿一个盘子再把碗里的炒饭倒扣出来,在周围放了一些圣女果和黄瓜当装饰,不放也可以哦!

  • 8.味道好极了!

小贴士

炒饭的时候要用小火,材料和调料可以根据自己的口味来配!

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火腿肠鸡蛋炒饭的家常做法

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