黑胡椒牛排饭

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作者:

健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

澳洲牛排 1盒
西蓝花 适量
小番茄 适量
熟黑芝麻 适量
熟米饭 1碗
适量

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  • 1.牛排提前从冰箱拿出来来解冻。

  • 2.洋葱切细条备用,小番茄洗净晾干水备用,西蓝花洗净后焯水备用。

  • 3.牛排里的自带黄油挤入锅中小火融化,倒入洋葱炒香。

  • 4.洋葱挤到一边,放入解冻好的牛排一起小火慢煎,煎至想要的程度即可。

  • 5.图上是煎至全熟的牛排。牛排起锅后切条备用。(为了拍照美观,洋葱特意盛走了……)

  • 6.不用刷锅,倒入自带黑胡椒牛排酱两包,再倒入半碗水,中火熬至沸腾即可关火,直接浇在切好的牛排上。

  • 7.盛一碗香喷喷的米饭轻轻按压后倒扣在盘子里,撒上黑芝麻点缀,铺上小番茄和焯水后的西蓝花,开始享用吧。

小贴士

1.煎牛排要多翻动,避免煎焦了。
2.口味淡的只要放一包黑胡椒牛排酱,两包有点辣了。
3.煎牛排是放些洋葱一起煎会非常香,不喜欢那个洋葱味的可以不放,煎完后的洋葱有点油就没有吃,怕长胖……

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黑胡椒牛排饭的家常做法

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