1.准备面粉开始和面
2.加温水和成条状
3.在慢慢揉成光滑的面团
4.开始擀成圆片，卷到擀面仗上擀成自己喜欢的厚薄
5.完成折好
6.切成自己喜欢的粗细
7.开始打芝麻酱，两勺芝麻酱加香油，辣椒油，生抽，醋，盐，味精，蒜末打成捎硬的块，再加适量凉开水和开。加入青椒丁。
8.准备配菜，黄瓜切丝，鸡蛋炒成块
9.锅开下面，加入喜欢的生菜
10.捞出过凉水
11.把配菜放上，浇上调好的芝麻酱汁
12.成品
面条是我们北方人的主食，夏天吃这款凉拌面，不热不燥，值得一试。喜欢辣的朋友可以多加辣椒油和蒜。颜色会更好看。希望亲们喜欢。