白玉镶金

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作者:

健康功效

香菇:解毒
鹌鹑蛋:生肌

食材用料

牛肉馅 2两半
葱姜 适量
花椒面 适量
适量
鸡粉 适量
海鲜酱油 适量

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  • 1.香菇洗净备用

  • 2.鹌鹑蛋奋用

  • 3.虾仁切碎备用

  • 4.肉馅里放入切好的葱姜末

  • 5.然后放入切碎的虾仁,加料酒,盐,鸡粉搅匀,再摔打上劲。

  • 6.香菇去掉根部

  • 7.把上好劲的肉馅放在香菇上。

  • 8.然后把鹌鹑蛋打在肉馅上,上锅蒸十五分钟。

  • 9.另起锅,用蒸盘里的原汁,加盐鸡粉,海鲜酱油,香油,水淀粉勾欠熬的汤汁浇在上面即可。

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白玉镶金的家常做法

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