椰香曲奇

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食材用料

低筋面粉 150克
蛋液 20克
椰蓉 10克
椰奶 20克
糖粉 50克

椰香曲奇的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备好各种材料。

  • 2.将软化的黄油加入糖粉打发顺滑,与糖粉充分混合,打发至颜色变浅,体积变大。

  • 3.将蛋液分两次加入打发好的黄油。

  • 4.将蛋液与黄油充分混合,混合均匀后第二次加入蛋液,继续搅拌均匀。

  • 5.加入椰奶、椰蓉,充分混合,搅拌均匀。

  • 6.筛入低粉。

  • 7.用刮刀搅拌均匀。

  • 8.选择自已喜欢的裱花嘴,将搅拌均匀的面糊装入裱花袋。

  • 9.在铺好锡纸的烤盘中,挤出自已喜欢的花形。

  • 10.烤箱上下火170度预热,将烤盘放入烤箱中层烤15-20分钟。

  • 11.烤好立即出炉,放凉就可以吃了。

  • 12.装盘,香酥可口,椰香浓郁。

小贴士

1、用裱花嘴挤花型中间尽量不要太厚,否则容易造成受热不均,要不就是中间没熟,要不就吃边缘烤过了。
2、烤的时间要根据饼干的大小进行适当的调整。

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椰香曲奇的家常做法

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