芹菜炒香干

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作者:排骨酱

健康功效

芹菜:利尿消肿
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

芹菜炒香干的做法-亚博安卓下载

  • 1.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段,香干、蒜、干辣椒洗净。

  • 2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。

  • 3.锅里水烧开,放入香干焯水。

  • 4.捞出控干水备用。

  • 5.热锅冷油,放入蒜片、干辣椒结炒出香味。

  • 6.倒入香芹炒七八分熟。

  • 7.倒入香干翻炒,加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。

  • 8.加盐、味精翻炒均匀。

  • 9.盛入盘、即食。

小贴士

1、香干焯过水后,炒出来口感更好。2、芹菜适量去筋炒出来比较嫩。3、味精可以随个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

芹菜炒香干的家常做法

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