花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.将面粉倒进碗里,一边加水一边搅拌成面糊。
2.加入适量花生油,搅拌均匀,使面糊柔滑。
3.锅里下适量油,将面糊倒进锅里,撒入适量黑芝麻煎至两面微黄兼面饼膨胀即可上锅。
4.将煎好的面饼向一边卷起来切段。
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