五彩汤圆(元宵)

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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:解毒
柠檬:活血化瘀

五彩汤圆(元宵)的做法-亚博安卓下载

  • 1.1.芝麻加油在锅里炒熟 加糖
    2.南瓜切小块 用电饭锅蒸(什么工具都自定)
    3.紫薯切片放在锅里煮

  • 2.1.倒出紫薯水 分成三分 一碗加碱粉成绿色 一碗滴几滴柠檬水 根据自己对颜色要求适量 分别加汤圆粉 准备和面
    2.南瓜直接加汤圆粉 准备和面
    3.和面是关键 如果面太干 加一点水

  • 3.和面均匀 因为自己和面手法没一般专业师傅高超

  • 4.照图切面团

  • 5.切好 然后像包饺子一样 弄成面皮 然后加入芝麻

  • 6.最后煮成这样子

  • 7.这是这种颜色 咬了一口

  • 8.最后的紫色 很好看

小贴士

多注意和面 掌握时间 我做的比较大 所以煮的时间长一点。这是我元宵做的

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五彩汤圆(元宵)的家常做法

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