干煸杏鲍菇

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作者:

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

干红辣椒 两个
葱姜丝 适量
适量
鸡精 一点
熟芝麻 一小把

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  • 1.杏鲍菇洗净,撕成丝

  • 2.锅烧开热水,放鲍菇丝焯水,捞出放凉水过凉,捞出挤出水分备用

  • 3.辣椒切圈,葱姜切丝

  • 4.炒锅烧热到油,把包菇丝放入大火编炒,炒制包菇丝干爽 ,微微发焦黄。盛出备用

  • 5.另起炒锅到少许油,放干辣椒炒出香味,再放葱姜丝

  • 6.再放包菇丝翻炒均匀,放盐,胡椒粉,鸡精,芝麻翻炒均匀

  • 7.出锅装盘

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干煸杏鲍菇的家常做法

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