蝴蝶饼干

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作者:

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

富强粉 100克
酵母 3克
60克
1.25克
白芝麻 适量

蝴蝶饼干的做法-亚博安卓下载

  • 1.面粉,盐,糖,水,酵母放到面包桶。

  • 2.启动揉面模式。

  • 3.一个程序后开始出膜了,加入黄油。

  • 4.再进行两个程序到这种扩展阶段。

  • 5.室温发酵半小时。

  • 6.取出排气分成16等份的面团。

  • 7.松弛10分钟,取一个面团搓成长条。

  • 8.双手捏着两边,从下端拧两下。

  • 9.向上搭好,依次如图。

  • 10.烤箱预热180度,饼干表面刷蛋液,撒芝麻。

  • 11.中层,20分钟即可。

小贴士

这是一款发酵的小饼干,味道不错,酥脆可口,整形好早尽快进入烤箱

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蝴蝶饼干的家常做法

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