黄油:活血化瘀
低筋面粉 | |
全蛋液 | 奶粉 |
糖粉 | 泡打粉 |
1.准备好所有的材料，黄油提前软化
2.把低筋面粉、奶粉、泡打粉混合备用
3.黄油加入糖粉打发至蓬松发白
4.加入全蛋液，蛋液分两次加入，每次加入都要打至和黄油融合才能加入下一次
5.筛入刚才混合好的粉类
6.使劲揉成面团，用保鲜膜包上放冰箱冷藏一小时
7.取出面团，面团上盖保鲜膜擀成一块硬币的厚度，面皮一定要擀成薄厚一致，否则烤熟的程度不一样
8.然后用你喜欢的模具造形
9.烤盘放油纸，把饼干造形放上去。
10.放进预热好的烤箱，上下火165度，中层12分钟左右
11.烤好拿出来晾凉
12.成品图
1、烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、饼干厚薄不一样，烤时最好在旁看着，烤至饼干边缘上色即可。