洋葱:利水
酱油:活血化瘀
1.水芹，洋葱，青椒，香菜，葱条，上海青，洗净。
2.洋葱和菜椒切颗粒。备用。
3.水芹菜切小颗粒，葱花。
4.上海青切小条。
5.肉饼切颗粒，备用。
6.烧水90度加入生面，水量适量的多些，加点点盐下去煮。3分钟左右即可。并过冷河。
7.煮好的面如图。
8.冷锅加入100克猪油，或者植物油烧热。
9.加入肉饼中火煸香。
10.加入洋葱，上海青，菜椒。
11.加入酱油，盐，不需任何炒哦～也不需加水。
12.倒入面条。
13.在一次撒上酱油。一次10克
14.中火，翻炒均匀。
15.此是菜生面冷，加盖，中火焖3～4分钟左右就变成菜熟面热啦。
16.起锅，倒入电饭煲，加入水芹和葱花，按煮饭键，待跳起就美味完成啦。
17.也可加点香菜，味道也很棒呀～～
1、焖面时不需加水，可适当加点油。
2、把面条放菜上，盖上锅盖焖一会，听到锅内有吱吱的声音时，说明汤收的差不多了，即可关火。3、汤汁不要收的太干，那样面条就会太干了或者焦了呀，把面条与菜拌均匀即可开始焖
4、吃时撒些香菜味道也不错～～