五花肉:养血
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.五花肉去皮切成片备用。
2.豆角王掐头去尾，在撅成小段。
3.自制手擀面一般人都会做，我做的手擀面加入一个鸡蛋合成面团，擀成面皮，在折叠起来切成丝。
4.抖一抖里面的干面粉备用。
5.锅烧热倒入适量油，加入五花肉煸炒。
6.五花肉要炒出油，肉完全干干的。
7.在放入葱姜蒜炒香。
8.倒入豆角翻炒均匀。
9.炒制豆角变绿色。
10.加入适量酱油。
11.加入适量料酒。
12.加入适量盐。
13.加入适量白糖。
14.加入适量开水。
15.倒入适量耗油。
16.在拍几瓣大蒜切碎，放入碗中，加入适量酱油，陈醋，鸡粉调成汁。
17.这会把面条铺在豆角上，盖好大火蒸10钟即可关火。
18.把调好的汁倒入面条上搅拌均匀即可。
19.成品图
炒好的豆角一定用开水，根据豆角量放入，五花肉煸干才好吃，不会油腻。