清炖鸡汤

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健康功效

胡萝卜:活血化瘀
山药:活血化瘀
料酒:活血化瘀

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  • 1.鸡清洗干净剁块

  • 2.锅里放少许油

  • 3.姜片下锅爆香

  • 4.鸡肉下锅翻炒均匀

  • 5.放干椒,胡椒,香料,料酒

  • 6.一次性加足够的水,大火转小火焖煮50分钟

  • 7.这边把胡萝卜,山药清洗干净切块。

  • 8.枸杞清洗干净备用

  • 9.50分钟之后放胡萝卜,山药,枸杞。

  • 10.蔬菜煮熟后放盐就好了。

  • 11.来一碗,成品图。

小贴士

蔬菜要后放,不然太烂了不好吃,喜欢味道更鲜美的人可以放少许鸡精,本人觉得味道已经很美味了所以没放。

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清炖鸡汤的家常做法

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