冰糖:健脾
1.选上好的、大小均匀的红果,洗净。
2.洗净后去蒂。
3.用竹签串起来。
4.准备好冰糖和水。
5.锅中放入水烧开。
6.放入冰糖。
7.用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化。
8.熬制糖液粘稠,略微有点儿变色。
9.马上放入串好的红果,裹匀。
10.盘子上抹上一点儿油。
11.把沾好糖的葫芦码放在盘中,放入冰箱冷藏10分钟即可。
12.摆拍。
13.拉近。。。
14.哈哈,再拉近。
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