蚝油生菜

1672824浏览 / 24858收藏
作者:

健康功效

红椒:开胃、消食

食材用料

莴笋叶 300克
生抽 1小勺
生粉 1小勺
蒜瓣 3个
葱、鸡精、盐 少许

蚝油生菜的做法-亚博安卓下载

  • 1.莴笋叶洗净,蒜切细末、红椒斜切薄片、葱切花。小半碗水加蚝油、生抽、生粉、鸡精拌匀备用。

  • 2.菜叶放入加了点盐和油的开水中半分钟左右捞出

  • 3.入盘中摆放整齐

  • 4.热锅放油入蒜末爆香

  • 5.碗汁拌匀,倒入混合炒至收汁关火

  • 6.放入葱花

  • 7.将汤汁浇在菜叶面上,再放上红椒片就ok了

小贴士

汆菜叶时开水里放少许盐和油,能使蔬菜色泽美观。注意入水时间不能过长,会影响口感和色泽。蚝油有咸味了可酌情放盐。

本菜谱由上传

蚝油生菜的家常做法

()

更多菜谱

热门菜单

(全部)
网站地图