胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血
1.准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。
2.加入鸡蛋，面粉，盐，白胡椒粉。
3.搅拌均匀。
4.锅里加入多一些的食用油烧热，准备好做萝卜丝饼的小工具。
如果没有这个工具就用手捏一块饼。
5.把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里(我叫它萝卜丝饼勺子)，摸平表面。
6.直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。
7.然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具，放入油锅里再炸一下。
8.萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。
9.萝卜丝饼成品图！
1:面粉不要一次加太多，可以根据自己的喜好慢慢添加，因为加入盐以后萝卜丝还会出水，所以加入调料搅拌的时候千万不要加。
2:需要加味精或者其他调味料的可以自行添加。
3:炸萝卜丝饼的时候锅里的油需要多一点，中火炸，火不要太大了。
4:不加胡萝卜也可以，加了味道一样，没有什么多大的区别。