三丝炒面

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健康功效

鸡蛋:养血
火腿:健脾、补气
酱油:活血化瘀

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  • 1.煮一锅开水煮面

  • 2.放面饼下去煮

  • 3.煮开就好了 不要太软

  • 4.煮好的面过一次凉水

  • 5.二个鸡蛋煎成蛋皮

  • 6.香葱火腿切丝

  • 7.蛋皮也切丝

  • 8.锅上放少许油 先把葱煸香

  • 9.再放蛋丝火腿炒一下

  • 10.最后放面条 爆炒

  • 11.起锅起放酱油 盐调味即可

  • 12.简单却很美味

小贴士

放面条炒前记得沥干水

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三丝炒面的家常做法

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