羊肉:保护神经系统
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.羊肉洗净,切成细条
2.姜一块切丝,一块拍破备用
3.羊肉凉水下锅,放入姜块和料酒焯水
4.胡萝卜洗净,切滚刀块备用
5.开锅,撇去浮沫,捞出羊肉用温水洗净
6.把羊肉胡萝卜放入电压力锅,倒入适量的水,放入姜丝大茴
7.盖锅盖,调至肉档键
8.按键跳至保温键,闷10分钟,关电源,自然排气
9.锅里放入盐,胡椒粉,少许生抽调味
10.出锅,加少许香菜
羊肉凉水下锅焯水,肉鲜嫩。
共313道菜
共13道菜
共12道菜
共56道菜
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