1.把所有的调料放到米饭里，拌匀
2.把米饭捏成三角形
3.热锅开中火，把捏好的饭团放进锅里煎
4.饭团一面出锅巴以后，再翻面煎，中小火，两面翻煎，煎掉米饭的水分就好了
5.起锅装盘慢用
1.米饭不要煮的太稀软。2.煎的时候锅里不用放油了，因为米饭里已放了香油。3.煎的时候注意火候，一定要把米饭的水分煎干，才代表煎好了。所以一开始火不要太大，那样容易外糊里软，影响口感。
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