猪腰抄腰果

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健康功效

猪腰:保护神经系统
腰果:补血、护齿、保护骨骼
洋葱:理气

食材用料

大蒜子 五个左右
生姜丝 适量
新鲜生辣椒 两个

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  • 1.将猪腰切条或切成自己喜欢的小块,放入滚水再次烧开撩起。

  • 2.将生姜,洋葱,大蒜,辣椒放入烧热的色拉油爆炒。

  • 3.将猪腰倒入锅中翻炒,加料酒,盐,不上色的酱油(我烧的时候用了上色的导致颜色不好看),(根据个人喜好可以加些糖),翻炒,加少许水防止烧干,当汤汁快干时起锅。(可以不放味精)

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猪腰抄腰果的家常做法

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