螺旋藻肉丸汤

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作者:

健康功效

猪肉:养血

食材用料

干螺旋藻 3克
三碗
白胡椒粉 适量
适量
生粉 四分之一勺

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  • 1.材料大合照

  • 2.将猪肉剁馅,加生粉和适量的盐、几粒糖调味

  • 3.干螺旋藻过水,加三碗水大火煮

  • 4.水开后,将肉馅挤成丸子状放入,以此类推把所有肉丸加入

  • 5.加适量的盐调味

  • 6.肉丸浮上面来,证明肉丸已经熟了

  • 7.再加入白胡椒粉,就可以熄火出锅

  • 8.成品图

小贴士

1.我的螺旋藻是无沙的,比较容易清洗,如果是用新鲜的螺旋藻请按实际情况操作,如需浸泡再需要提前做好准备
2.猪肉先切成小块再剁会事半功倍的,加生粉可以使肉嫩滑,糖可以提味但是几粒就够了,盐调味
3.胡椒我喜欢用原粒现磨的,味道更香,而且海藻类的跟胡椒粉很配,喝起来跟味增汤一模一样

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螺旋藻肉丸汤的家常做法

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