豇豆猪肉包

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作者:

健康功效

猪肉:养血
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

中筋面粉 1000千克
酵母 8克
水(温水) 适量
豇豆角 半斤
如图一勺bao
十三香 如图大半勺
老抽 2小勺
3大勺

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  • 1.将买好的上肉加葱姜剁碎放入盆子里待用!

  • 2.加入糖一小勺糖是提味的也可不放!

  • 3.盐2小勺

  • 4.酱油2大勺

  • 5.十三香小勺大半勺

  • 6.鸡蛋一只

  • 7.黑芝麻油

  • 8.老抽上色

  • 9.搅拌均匀腌制一会加入切好的豇豆角!最好切碎点

  • 10.把切好的豆角放入肉馅搅拌均匀

  • 11.面团发好切成大小均匀的剂子

  • 12.把皮擀好(皮要中间厚两边薄)

  • 13.放好陷开包啦

  • 14.包好的包子放置10分钟待锅里水开了就可以上锅了,时间25分钟

  • 15.蒸好了可以开吃了!

小贴士

肉馅一定要放点水肉馅要顺着一个方向搅拌!

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豇豆猪肉包的家常做法

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