凉拌花生芽

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作者:

健康功效

醋:解毒

食材用料

花生芽 400克
蒜瓣 3瓣
葱花 适量
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
适量

凉拌花生芽的做法-亚博安卓下载

  • 1.花生芽去根部洗净备用。

  • 2.蒜、辣椒、葱切碎备用。

  • 3.锅中倒入适量清水烧开,然后放入花生芽下锅煮,水开后煮两分钟捞出沥干水分。

  • 4.沥干水分的花生芽,放入一个大点的容器中。

  • 5.加入辣椒粉,芝麻,生抽,醋。

  • 6.再加入适量的盐和香油调味。

  • 7.放入葱花。然后放一边备用。

  • 8.锅中倒入适量油加热,放入蒜末炒香。

  • 9.然后加入辣椒翻炒片刻。

  • 10.把煸香的蒜,辣椒,趁热将油一起倒入大碗中,拌匀既可。

  • 11.成品,拌匀后装盘。

小贴士

花生芽焯水的时间不宜大长。
里面的调料可按自家口味适量更改。

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凉拌花生芽的家常做法

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