爆炒猪肝

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健康功效

猪肝:保护神经系统
花椒:温中

爆炒猪肝的做法-亚博安卓下载

  • 1.先将猪肝、姜丝、生抽、生粉、花生油腌制十分钟

  • 2.配料备好。

  • 3.起火先炒花椒,花椒出味后,捞起花椒(直接扔了,花椒味道已在油里)

  • 4.大火放蒜头、干辣椒爆香。

  • 5.放猪肝、蒜骨、青辣椒爆炒。

  • 6.放小许盐、鸡精装盘!

小贴士

其实青辣椒可放可不放,有红辣椒更好起装饰作用。

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爆炒猪肝的家常做法

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