鸡蛋饼

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健康功效

鸡蛋:养血
料酒:活血化瘀

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  • 1.备好所用食材

  • 2.鸡蛋磕入碗中加1克盐

  • 3.用筷子打散鸡蛋液,加入面粉继续打均匀,无干粉颗粒

  • 4.加入三滴料酒去腥

  • 5.在把切碎小葱放入蛋液用筷子打糊状

  • 6.平底锅预热,抹一层薄油,倒入鸡蛋糊,摇均鸡蛋液盖上盖,两面烙五分钟左右即可熟了

  • 7.烙好鸡蛋饼切块食用

小贴士

小提示,上面食材是一份用量,要做的多可酌情增加食材的用量,也可有电饼挡做

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鸡蛋饼的家常做法

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