粉蒸牛肉

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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:养肝
鸡蛋:养血

食材用料

葱花 适量
蒸肉粉 适量
辣椒面 适量
蒸肉粉 一包或者两包
郫县豆瓣 适量
鸡精 适量

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  • 1.1.首先把牛肉切成条型。然后把准备好的生姜切成沫。一起放入碗中。接着就是放入郫县豆瓣和鸡精。一定要适量。不要放多了。

  • 2.把准备好的东西弄好以后。放入少许的菜油。然后再把鸡蛋敲碎。再把它们一起搅拌均匀。还放入适量的盐。不要太咸了。

  • 3.搅拌均匀之后,放到蒸笼里面。

  • 4.蒸上四十几分钟就可以了。把香菜和葱花放在表面上。撒上辣椒面。就完成了。

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粉蒸牛肉的家常做法

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